Descripción del productoUni Dry es un secador para el procesamiento de legumbres diseñado para proporcionar un secado higiénico y uniforme y preparar las legumbres de forma óptima para el pelado y la separación. Su construcción compacta y apta para alimentos, junto con la automatización por PLC, reduce la mano de obra y el espacio necesarios y estabiliza la calidad independientemente del clima.
Beneficios clave- Secado higiénico y constante: El flujo de aire y el control de temperatura avanzados preservan el color y la textura del producto y minimizan los riesgos de contaminación.
- Preparación óptima para pelado: Tiempo de retención controlado y secado uniforme reducen las pérdidas y mejoran el rendimiento en el pelado.
- Eficiencia operativa: Automatización PLC y sensores integrados reducen las intervenciones manuales, disminuyen reprocesos y permiten una producción fiable con poco espacio.
Características destacadas- Flujo de aire — Disposición diagonal de conductos: Reduce el estrés térmico en el producto y ayuda a conservar su color natural y calidad.
- Sistema de control: Sensores integrados y PLC/HMI para el control de temperatura y tiempo de retención; garantiza operación repetible.
- Seguridad alimentaria: Diseño higiénico y apto para alimentos que reduce el riesgo de contaminación y las necesidades de mantenimiento.
- Automatización: Control basado en PLC con HMI para integración fluida en líneas de procesamiento de legumbres.
Descargas- Folleto Brochure Dryer Uni Dry LENA (PDF: BSSE_GQ_Uni-Dry_LENA_202503.pdf)
Especificaciones técnicas- Nombre comercial: Uni Dry
- Tipo: Secador para procesamiento de legumbres
- Aplicación: Mejorar rendimiento, eficiencia y calidad del producto; preparar legumbres para pelado y separación
- Diseño: Construcción compacta, higiénica y apta para alimentos con pequeña huella
- Diseño del flujo de aire: Disposición diagonal de conductos para reducir el estrés térmico y preservar el color del producto
- Control y automatización: Control PLC con HMI; sensores integrados para temperatura y tiempo de retención
- Rendimiento: Aproximadamente 50–60% de particiones naturales, polvo y roturas mínimos, reprocesos reducidos
- Beneficios operativos: Secado consistente en cualquier clima, reducción de mano de obra, mantenimiento mínimo
- Caso de uso: Integración en líneas de procesamiento de legumbres para maximizar valor y preparación para pelado
- Referencia del documento: BSSE_GQ_Uni-Dry_LENA_202503.pdf (folleto)
- Referencia interna del producto: CUBE-00031-299