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Fermentador para productos lácteos

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Características

Uso previsto
para productos lácteos

Descripción

Dispositivo para la producción de leche fermentada, apto a la fermentación y a la maduración de la leche para la producción de yogur y fermentos. Está compuesto por un depósito cilíndrico sobre 3 patas de eje vertical en acero inoxidable AISI 304 satinado con fondo abombado. Posee una escotilla que se puede abrir y una camisa para la circulación de agua caliente para la pasteurización, el mantenimiento de la temperatura y el enfriamiento; asimismo, el sistema está provisto de agitador vertical con palas rasantes, completo con motorreductor y dispositivo de lavado con esfera de lavado ("divosfera") desarmable. Todas las partes en contacto con el producto son tratadas de manera que sean respetadas las más estrictas normas higiénico-sanitarias. Como accesorio opcional es posible integrar la gestión automática del calentamiento y el enfriamiento, con el correspondiente cuadro eléctrico de mando.

Catálogos

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Ferias

Este distribuidor estará presente en las siguientes ferias

ACHEMA 2024
ACHEMA 2024

10-14 jun. 2024 Frankfurt am Main (Alemania)

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    * Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.