Descripción generalLos molinos coloidales EmulXion muelen, emulsionan y refinan productos viscosos, gruesos y fibrosos mediante una holgura rotor‑estator ajustable con precisión. Las máquinas incorporan piezas en contacto con el producto en acero inoxidable sanitario, diseño higiénico compatible con CIP y una HMI con pantalla táctil integrada para entornos de producción modernos.
Cómo funcionaEl producto entra en la cámara de molienda y se fuerza a través del estrecho espacio entre un rotor cónico de alta velocidad y un estator de precisión. La intensa cizalladura hidráulica en la holgura ajustable tritura sólidos, descompone estructuras fibrosas y refina emulsiones. La holgura rotor‑estator ajustable permite al operador controlar de forma repetible la finura del producto de salida.
Características clave- Holgura rotor‑estator ajustable para control preciso de la finura
- Diseñado para productos de alta viscosidad, gruesos y fibrosos
- Piezas en contacto con el producto en acero inoxidable sanitario
- Diseño higiénico compatible con CIP y conexiones higiénicas
- HMI con pantalla táctil integrada: arrancar/detener/restablecer, indicación de estado y paro de emergencia
- Huella compacta para instalaciones en banco, suelo o en línea
Capacidades- Molienda
- Fresado húmedo
- Emulsionado
- Refinado
- Rotura de fibras
- Procesado de pastas
Aplicaciones y tareas típicas- Alimentación: Mantequillas de cacahuete y frutos secos; mostaza, mayonesa, tahini; pastas de tomate, purés de frutas; emulsiones cárnicas
- Farmacia y Cuidado Personal: Pomadas; cremas y geles; suspensiones farmacéuticas
- Química e Industrial: Pastas pigmentarias; emulsiones de betún; lechadas cerámicas e industriales; adhesivos
RendimientoDependiendo del producto y del ajuste de la holgura, los molinos coloidales suelen refinar partículas a aproximadamente 1–50 µm. Para requisitos submicrónicos, utilice un homogeneizador de alta presión tras el molino para un refinado adicional.
Características / especificaciones técnicas- Construcción sanitaria con piezas en contacto con el producto en acero inoxidable
- Holgura cónica rotor‑estator ajustable con precisión (finura controlada por el operador)
- Rango típico de tamaño de partícula: ~1–50 µm según producto y holgura
- HMI con pantalla táctil integrada: arrancar/detener/restablecer, indicación de estado y paro de emergencia
- Diseño higiénico compatible con CIP y conexiones higiénicas
- Diseñado para productos viscosos, gruesos y fibrosos
- Huella compacta para instalaciones en banco, suelo o en línea
- Industrias típicas: alimentaria, farmacéutica, cosmética, química, procesos industriales