Hiladora amasadora
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Descripción
Los bloques de cuajada pasan a la máquina de cocción e hilado, donde se calienta y trabaja la masa hasta obtener la textura elástica y característica de la mozzarella. Este proceso puede realizarse mediante hiladora de vapor directo o hiladora de agua caliente, según las necesidades de producción y preferencias de cada cliente.
Catálogos
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Mozzarella cheese production
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.