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Cubeta de elaboración de salazón
de acero inoxidable

cubeta de elaboración de salazón
cubeta de elaboración de salazón
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Características

Tipo
de salazón
Material
de acero inoxidable

Descripción

La cuba de salmuera se utiliza para salar productos de pasta hilada y quesos (mozzarelle, caciocavalli, silani). Fabricado íntegramente en acero inoxidable de gran espesor AISI 304. Equipado con: > IVA de acero inoxidable con cantos pulidos; > Drenaje total con válvula de bola; > Ruedas giratorias de nylon sobre un soporte de acero inoxidable. En apoyo del tanque se suministra un hidrómetro de sal. OPCIONAL: > separador interior extraíble en acero inoxidable > varillas de acero inoxidable para enganchar scamorze

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