Cubeta de elaboración de queso de endurecimiento de acero inoxidable
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Características
- Tipo
- de endurecimiento
- Material
- de acero inoxidable
Descripción
La cuba de endurecimiento se utiliza para ejecutar el endurecimiento de la pasta hilada para quesos (mozzarelle, scamorze, caciocavalli, silani).
Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de gran espesor.
Equipado con:
> IVA de acero inoxidable con cantos pulidos;
> Drenaje total con válvula de bola;
> Ruedas giratorias de nylon sobre un soporte de acero inoxidable.
OPCIONAL:
> Separador interno extraíble en acero inoxidable
> Varillas de acero inoxidable para enganche scamorzeHecho totalmente en acero inoxidable AISI 304 de gran espesor.
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