Emulsificador para líquidos BIOTEC60V

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Los bancos multifunción son sistemas completos y versátiles, ideales para quienes desean obtener un producto envasado y listo para la venta a partir de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y pasteurización del producto envasado. Se trata de sistemas "todo en uno" que permiten crear laboratorios de transformación alimentaria en los sectores de las conservas, los platos preparados y la alimentación infantil. Nuestros bancos multifuncionales están equipados con las últimas tecnologías Frigojollinox y le permiten realizar con precisión y rapidez múltiples procesos automáticos. CALENTAMIENTO AUTOMÁTICO Sistema de calentamiento automático de alto rendimiento con una temperatura que puede ajustarse hasta 140 ° C equipado con: calentamiento por quemador de gas o resistencias eléctricas; cavidad con agua para una perfecta distribución del calor; cuchilla rascadora; acabado brillante antiadherente. CONTROL CON PANTALLA TÁCTIL Sistema de control y automatización con panel de pantalla táctil, PLC Siemens®, software de gestión FJ4.0, registrador de datos integrado, interfaz Ethernet y antena WI-FI. Permite el ajuste, almacenamiento y visualización en tiempo real de todos los parámetros relativos a los procesos; registro de todos los procesos con descarga de datos vía USB y control remoto a través de Smartphone, tablet o PC. CONCENTRACIÓN AL VACÍO Sistema automático de concentración al vacío a -985mbar con punto de ebullición del producto a 35 ° C. Además de estar equipado con una bomba de vacío de alto rendimiento con consumo cero de agua, integra todas las características del sistema de calentamiento automático.