Mezcladora dinámica BIOCOS series

batchpara líquidospara la industria química

Los bancos multifunción son sistemas completos y versátiles, ideales para quienes desean obtener un producto envasado y listo para la venta a partir de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y pasteurización del producto envasado. Se trata de sistemas "todo en uno" que permiten crear laboratorios de transformación alimentaria en los sectores de las conservas, los platos preparados y la alimentación infantil. Nuestros bancos multifuncionales están equipados con las últimas tecnologías Frigojollinox y le permiten realizar con precisión y rapidez múltiples procesos automáticos. CONTROL Sistema de control y automatización con panel electromecánico equipado con termostatos digitales y botonera retroiluminada por LED con comandos de baja tensión para supervisar el procesamiento. CALENTAMIENTO AUTOMÁTICO Sistema de calentamiento automático de alto rendimiento con temperatura regulable hasta 140 ° C equipado con: calentamiento por quemador de gas o resistencias eléctricas; cavidad con agua para una perfecta distribución del calor; cuchilla raspadora; acabado brillante antiadherente. MEZCLA Sistema para garantizar una mezcla perfecta de los componentes utilizados, equipado con una cuba con acabado brillante antiadherente y una cuchilla rascadora, tanto en el fondo como en las paredes, con ajuste de velocidad variable. REFRIGERACIÓN Y MANTENIMIENTO Sistema semiautomático de refrigeración de la cuba con agua de red, o con enfriador externo, para enfriar la leche hasta +5°C. Permite mantener el producto a una temperatura específica fijada a través del panel de la pantalla táctil.