Descripción del productoLa línea de producción automática de chips de plátano procesa plátanos y plátanos macho en chips cortados y listos para envasar. La línea integra módulos de corte, escaldado, fritura (o desengrase), sazonado y envasado multi-cabezal para una producción continua con diseño higiénico y configuración modular. Indicada para fabricantes de snacks comerciales, pequeños procesadores y start-ups. Las unidades pueden adaptarse para fruto maduro o verde, diferentes grosores de corte y opciones de sabor/packaging. Exportada a más de 80 países; certificación CE disponible.
Características principales- Flujo completamente automático desde el corte hasta la fritura y el envasado
- Sistema de circulación y filtrado de aceite para reducir el consumo (reducción hasta 40% según fabricante)
- Tambores de sazonado personalizables y envasado multi-cabezal para varios tamaños de bolsa y sabores
- Corte ajustable para plátanos maduros o verdes y plátanos macho
- Diseño higiénico conforme a requisitos de producción alimentaria
- El fabricante ofrece personalización y servicio postventa
- Componentes con certificación CE disponibles
Tipos de chips de plátano/plantain que puede producir- Chips de bajo aceite por fritura al vacío
- Chips de plátano crudo (verde)
- Chips de plátano maduro, sabor dulce
- Chips de plátano macho
- Variedades saladas, picantes o bañadas en miel
Especificaciones de la máquina para chips de plátanoNombre de la máquina | Capacidad | Voltaje | Potencia | Peso | Dimensión
Máquina cortadora de chips de plátano | 600-800Kg/h | 220V-3 | 0.75Kw | 100Kg | 650*550*900mm
Máquina elevadora | 1000Kg/h | 220V-3 / 380V-3 | 0.75Kw | 400Kg | 2000*650*1300mm
Máquina de escaldado | 300Kg/h | 380V/50Hz | 36.0Kw | 300kg | 1600*1100*1500mm
Máquina deshumidificadora / desaguado (salida alta) | 300Kg/h | 380V/50Hz | 1.5Kw | (no especificado) | 1200*1200*1400mm
Máquina elevadora | 1000Kg/h | 380V/50Hz | 0.75Kw | 400Kg | 1900*800*1000mm
Especificaciones técnicas / características- Capacidad de corte: 600–800 kg/h (máquina de corte)
- Capacidad de elevación: hasta 1000 kg/h (opciones de máquina elevadora)
- Capacidad de escaldado: 300 kg/h; potencia del escaldador 36.0 kW; dimensión 1600×1100×1500 mm
- Capacidad de deshidratación: 300 kg/h; potencia 1.5 kW; dimensión 1200×1200×1400 mm
- Opciones de voltaje: 220V-3, 380V-3 y 380V/50Hz según la unidad
- Peso de ejemplo: cortadora ~100 kg; elevadores ~400 kg
- Dimensiones típicas por unidad (ver tabla anterior)
- Diseñada para producir variantes vacuum-fried, fritas y envasadas