Peladora de vapor HSSP

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La peladora de vapor estática de Herbort es la solución ideal para pelar una gran variedad de productos como patatas, zanahorias, remolacha, chirivía, apio, salsifí, calabaza, etc. Esta peladora de vapor es realmente única en su campo. La HSSP tiene un recipiente de presión de acero fundido estático y, por tanto, estacionario. Esto tiene múltiples ventajas: alto contenido de materia seca de los residuos de la cáscara, bajo mantenimiento, fácil de limpiar y mayor durabilidad. El producto en el recipiente está en continuo movimiento gracias al brazo agitador especialmente diseñado. El condensado se elimina a través de una rejilla situada en el fondo del recipiente a presión. Gracias a este diseño único, cada producto recibe el tratamiento de vapor adecuado. La peladora de vapor estática de Herbort garantiza el mínimo tiempo de exposición al vapor de los productos. Esto da como resultado un mayor rendimiento del producto. La presión en el proceso HSSP puede llegar hasta los 20 bares.