Refrigerador de aire
para la industria panadera

refrigerador de aire
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Características

Materias
de aire
Aplicaciones
para la industria panadera

Descripción

A la salida del horno, un transportador de despegue transfiere el producto desde la malla o banda del horno hacia el transportador de enfriamiento. Para un enfriamiento eficaz esto es largo, una vez y media o dos veces la longitud del horno, en la sala de ambiente; considerado desde la más sofisticada tecnología de alimentos como necesario para una adecuada y duradera conservación del producto envasado. La cinta transportadora puede ser de malla metálica o de plástico de alta resistencia, con seguimiento automático para evitar cualquier deslizamiento lateral. Se puede conseguir una refrigeración forzada, posible para reducir la longitud del transportador, ya sea en sala climatizada, ya sea mediante campanas con conductos de aire soplados por ventilador centrífugo o mediante ventiladores instalados en la parte final del transportador.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.