Línea de producción de masa

automática

Estas líneas de producción de bollería se proyectan de acuerdo con el tipo concreto de producto. Es por ello que recomendamos primero consultar con nuestros especialistas todos los requerimientos y preparar el diseño de la línea de manera que cumpla con los requisitos de la producción y refleje las posibilidades de disposición de la misma en las instalaciones de la panadería. Las líneas de producción de pastelería de larga vida permiten elaborar principalmente los siguientes productos: • galletas de todo tipo (separadas, prensadas, cortadas), • bizcochos, • galletas secas, • masa para torta de miel, • pretzels y palitos, • kifli de cerveza, • pan de jengibre. En colaboración con fabricantes checos y extranjeros, suministramos líneas de producción completas con dispositivos moldeadores para pastelería de larga vida de diferentes formas y tamaños, bañados, con o sin relleno, de masas muy blandas hasta extremadamente duras. En caso de interés, puede probar nuestra tecnología de producción en nuestra empresa asociada “Perník s.r.o.”, o con nuestros socios comerciales.