Máquina de fileteado para truchas

para doradapara pescadillasde acero inoxidable

Las máquinas fileteadoras están preparadas para filetear diferentes tipos de pescado, adaptándose a cada una de ellas. Algunas de las especies con las que trabajamos son: Bacalao Merluza Eglefino Carbonero Abadejo Trucha Dorada Lubina Red Fish Sardina Caballa Espadarte Rodaballo Fletan etc. La alimentación a la gran mayoría de las máquinas fileteadoras se realiza mediante pescado previamente descabezado. Una vez introducido, las cuchillas de la máquina separan los dos filetes libres de espinas y vísceras. De este modo, los dos filetes son evacuados por el transportador de salida, mientras la espina y vísceras son evacuadas por otro conducto. Nuestras máquinas fileteadoras están construidas en acero inoxidable de calidad AISI-316 y materiales resistentes a la corrosión Los rendimientos medios pueden oscilar entre 30 a 100 peces/minuto, dependiendo de la especie y modelo de máquina.