Secadora centrífuga HFDS 5000/800

continuade hortalizaspara fruta

Optimizado para quitar el exceso de agua de frutas y hortalizas enteras o cortadas: el sistema se integra en una línea procesadora tras el proceso de lavado y se combina con otro sistema para quitar agua o con una centrifugadora continua. Capacidad máx Hasta 3 t/h • Escurrido continuo: diseñado para líneas procesadoras grandes • Secado cuidadoso de productos enteros y cortados • La combinación entre la agitación y la aspiración elimina el agua de las superficies de manera especialmente efectiva El HFDS 5000/800 del socio de KRONEN, Hitec Food Systems, es un sistema para quitar agua que se conecta en una línea tras el proceso de lavado y antes del empaquetado. El sistema resulta ideal, en especial, para productos enteros como patatas, pepinillos, manzanas o pasas de uva, así como para productos cortados como aros de manzana. También resulta adecuado para la eliminación previa del exceso de agua de lechuga cortada y otros productos de hojas. El producto cae de una banda de alimentación a la banda de entrada y allí se elimina el exceso de agua en cuatro estaciones. El agua adherida al producto se elimina de manera efectiva mediante la combinación de cuchillas de aire y ventiladores de succión. Una estación golpeteadora distribuye el producto, antes de cada unidad de ventilación, de manera uniforme a lo ancho de la banda para garantizar un resultado ideal de eliminación de agua. Una caja de reducción de ruido reduce el nivel de ruido del ventilador de aspiración, y la circulación de aire dentro de la caja separa el agua del flujo de aire de forma controlada.