Los piscicultores de agua dulce, especialmente los de salmón, pidieron a MAT-KULING que desarrollara un desnatador de proteínas de agua dulce capaz de funcionar en condiciones de agua dulce y salobre y de instalarse en tanques de salmón en fase de presemoldadura.
El desnatador de proteínas es un complemento a la instalación de filtración existente. Al añadir un desnatador de proteínas al sistema de filtración de la piscifactoría, el objetivo de la piscifactoría es mejorar la calidad del agua en un 20% o más y mejorar significativamente la capacidad de biomasa por tanque.
El desnatador de proteínas / fraccionador de espuma produce burbujas de aire finas y gruesas constantes para generar un desnatado suficiente. El desnatador se instala en los tanques de agua dulce en la fase previa a la inmolación. Esta es la etapa en la que las piscifactorías necesitan mejores parámetros del agua para lograr un crecimiento óptimo del salmón. La preocupación es que estos tanques pre-smolt funcionan con agua dulce y los desnatadores de proteínas tradicionales no podrían lograr un fraccionamiento significativo de la espuma.
Nuestro departamento de diseño e ingeniería pasó más de 12 meses probando diferentes inyectores venturi en los cuerpos de los espumaderos mientras alimentaba el agua del tanque con bombas venturi especiales para obtener la presión necesaria y lograr altos niveles de infusión de aire en el ciclón de agua dentro del cuerpo del espumadero. Después de muchas pruebas y estudios de análisis de elementos finitos, nuestro desnatado de proteínas en agua dulce consigue ahora resultados iguales, si no mejores, que en agua salada.
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