Depósito de proceso VBM SERIES

calefactorde fundición de chocolatede acero inoxidable

Los tanques de fusión de la serie VBM 400-800- 1200 son máquinas especialmente diseñadas para derretir rápidamente productos como manteca de cacao, bloques de cacao y materiales grasos. La máquina está compuesta por un doble depósito de espacio intermedio, con sistema de calentamiento al baño maría y partes de la máquina fabricadas en acero inoxidable AISI 304. En el interior del tanque hay un serpentín de fusión, donde el producto a fundir debe ser colocado a mano. El tanque y el serpentín tienen su propio sistema independiente de calefacción y termostato (resistencias eléctricas controladas por termorreguladores). Los modelos VBM 800-1200 están equipados con agitadores de cuchillas, controlados por motorreductores para mantener el producto fundido en movimiento. El producto puede ser descargado de la máquina por una válvula de salida, o alternativamente, por la bomba de salida del producto.