Refinador para chocolate WAFA 400

“ Es compuesto por dos unidades complementarias: El MEZCLADOR se ha diseñado para permitir la formulación de la receta, y la premezcla de materias primas, para la producción de toda la clase de chocolate, de compuesto del chocolate y de crema. La máquina es células de una carga cabidas que controla la cantidad de materias primas introducidas en el tanque. El tanque del MEZCLADOR tiene un interespacio donde el agua de calefacción circula. Hay dos ejes del agitador dentro del tanque que se equipan de las cuchillas de mezcla que mezclan las materias primas. En el final del tiempo de mezcla, el producto se transfiere a los tratamientos lejos siguientes refinadores de las máquinas WAFA, a través de una bomba. Las máquinas refinadoras WAFA 400 utilizan un sistema innovador para la producción de toda la clase de chocolate, de compuesto del chocolate y de crema a partir de las materias primas (azúcar, cacao, manteca de cacao, goma etc. de la avellana). El producto se envía del mezclador en la tolva de carga de WAFA. La tolva de carga tiene un interespacio donde la agua caliente o fría circula para calentar o para refrescar el producto. Dentro de tolva las pequeñas bolas de acero se localizan, teniendo la función para dar la fineza al producto, y un agitador rotatorio de la cuchilla que mezcle las diversas materias primas. Los cambios del grado de la fineza del producto final según la hora laborable. Una bomba y un múltiple, puestos debajo de la tolva cargada, permiten el producto continuo que recicla dentro de la tolva sí mismo. Una vez que el ciclo está sobre el producto final se descarga a través de una válvula de escape automática. Capacidad de producción: Hasta 400 kilogramos en 2h con grado del refinamiento de 20-22 micron. \ /html”