Desnervadora para carne VLIESEX V 560N

automática

Desmembrana piezas de carne de cerdo, vacuno, ternera, cordero, caza ofreciendo un alto rendimiento. Particularidades: - Desmembranadora favorable con grande ancho de operación, alta velocidad de cortar y rendimiento considerable Construccion apropiada para la industria Gama de uso: - Para desmembranar carne de cerdo, vacuno, ternera, cordero, pavo, caza, aves; ideal para procesar piezas largas como p. ej. lomos de cerdo EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR • Carcasa trapezial para máxima estabilidad al atravesar desnivelaciones del suelo • NUEVO: Placa de almacenamiento para centrar el contenedor de apilamiento (E1, E2), desmontable sin herramientas • NUEVO: Protección de agarre en la parte posterior, para mayor seguridad • Rodillo de transporte de alta precisión sin ranuras circunferenciales y porta-cuchilla amortiguado por muelles para mínimas pérdidas del producto caro • El rodillo de limpieza dinámico rotando en sentido opuesto y el sistema de limpieza NOCK Air-Jet con aire comprimido mantienen el rodillo de transporte limpio contínuamente durante el proceso. De esta manera agarre fiable, operación fácil y rápida e higiene operacional muy alta. • Porta-cuchilla con tornillos imperdibles • Ajuste fino de la brecha de cuchilla para productos con membrana gorda ( p. ej. vacuno) • Reductor de presión ajustable • Contenedor para los trozos llevable desde delante y desde atrás • Interruptor de pedal ergonómico, ajustable en altura • NOCK POWER PLATES® de 15 mm de grosor dentro de la carcasa para precisión duradera y mantenimiento fácil • Interruptor de seguridad de la mesa • Ruedas direccionales con frenos • Acero inoxidable