Desaireador al vacío PDA series

para la industria agroalimentaria

Los desaireadores al vacío PerMix pueden manejar numerosos procesos, incluyendo (pero no limitándose) a la fabricación de productos alimenticios, cosméticos y químicos entre otros, que necesitan evitar la oxidación del aire para asegurar una correcta conservación o aplicación. Se pueden citar productos finales como salsas, pulpa de fruta, cremas cosméticas, jarabes, dispersiones de PVC, lubricantes, abrillantadores de coches, geles de ducha, emulsiones de parafina y penicilina, helados, adhesivos, etc. El procesado de productos líquidos suele incorporar aire y gases no deseados al producto. Estos gases suelen causar problemas como oxidación, decoloración, inconsistencia, mal olor y dificultades de llenado. El Desaireador Continuo por Vacío PerMix PDA es un dispositivo sanitario totalmente compacto diseñado para la eliminación automática y continua de aire u otros gases ocluidos de cualquier tipo de líquido o pasta, mediante vacío. El Desaireador de Vacío Continuo PerMix serie PDA comienza a trabajar formando un vacío muy alto en la cámara hasta -0,95barG, para posteriormente cargar el producto. El producto puede incluso ser aspirado en la cámara por el vacío si es de viscosidad baja/media, o ser transferido con una bomba. La desaireación comienza con la formación de una fina capa de producto, que se distribuye en primer lugar en un disco centrífugo de alta velocidad con tamices desmontables a su alrededor. Dependiendo de las características del producto y/o de los requisitos de procesamiento, el número de tamices puede ser de 0 a 3, con el tamaño del orificio del tamiz también se decide, normalmente de 1 a 3 mm. La creación de una capa fina al vacío hace estallar las burbujas de aire del producto, que se desairea.