Aireador de laboratorio PICO-MIX

para confitería

Aireador de laboratorio totalmente automático, adecuado para casi todos los requisitos de alimentos y productos. El PICO-MIX se utiliza a menudo en laboratorios de confitería, pero también es muy adecuado para su uso en las industrias panadera y láctea. - Calidad de espuma escalable de forma fiable. - Densidades de espuma entre 50 y 900 gramos por litro. - Resultados reproducibles utilizando parámetros como la densidad de la espuma (rebasamiento), el espesor del producto, el rendimiento, etc. - Cabezal mezclador de doble acción con cierre mecánico y temperatura controlada. - Fácil de limpiar y mantener. - Controlador SPS con flujo de aire totalmente automático y panel táctil de fácil uso. - PICO-MIX incorpora una bomba de tornillo excéntrico sin sellado con un depósito de almacenamiento de temperatura controlada. Dimensiones (L, A, A): 650 x 450 x 600 mm. Gama de caudal: 1 - 12 kg/h a 2-25 kg/h.