Línea de producción agroalimentaria para confitería

para reposteríaautomatizadamodular

Descripción general
Línea de producción continua para leche condensada y concentrada diseñada para procesadores lácteos y fabricantes de productos alimentarios. Adecuada para la producción de leche condensada, leche condensada azucarada (SCM), leche evaporada, leche recombinada y otros productos lácteos concentrados, con diseño higiénico y capacidad escalable.

Proceso y tecnología
La línea integra evaporación al vacío continua (opciones de película descendente/ascendente), recuperación de calor de alta eficiencia, homogeneización y unidades avanzadas de disolución/emulsificación. Automatización PLC, CIP y skids modulares permiten una operación eficiente, manipulación suave del producto y calidad constante.

Principales ofertas

• Líneas de producción llave en mano diseñadas conforme al cliente para leche condensada, mantequilla y crema
• Equipos avanzados de disolución y emulsificación para reconstitución y textura constantes
• Soluciones de proceso continuo para leche condensada, leche condensada azucarada, leche evaporada, leche recombinada y leche concentrada
• Diseño higiénico con CIP, control PLC y módulos de evaporación energéticamente eficientes
• Ingeniería, puesta en marcha, validación y soporte postventa

Aplicaciones
Producción industrial de leche condensada, leche condensada azucarada (SCM), leche evaporada, leche recombinada e ingredientes lácteos concentrados para confitería, repostería, productos lácteos e industrias alimentarias.

Especificaciones técnicas

• Tipo de producción: Línea continua de producción de leche condensada y concentrada
• Variantes de producto: Leche condensada, leche condensada azucarada, leche evaporada, leche recombinada, leche concentrada
• Aspectos destacados del equipo: Evaporadores al vacío (película descendente/ascendente), homogeneizadores, unidades de disolución y emulsificación, recuperación de calor y sistemas CIP
• Servicio: Diseño específico por cliente, instalación, puesta en marcha y soporte postventa