Embutidora de vacío para salchichas RVF 761

para jamón

La embutidora RVF 761 esta particularmente diseñada para el proceso de cargas muy frías y muy pesadas, garantizando las altas expectativas de proceso. Gracias a su extra fuerte Servo motor en combinación con un innovador sistema REX de control. La embutidora RVF 761 alcanza presiones de embutidos de hasta 72 bar, esto es particularmente útil en conjunto con la tecnología REX para embutido y molida de cárnicos. Con su gabinete fabricado completamente en acero inoxidable de acabado liso, diseñado para máxima higiene. Con una robusta bomba rotatoria de paletas que asegura la mayor precisión de porcionado, durante largos periodos de trabajo. El sistema de alimentación, de esta manera asegura que todos los cárnicos a embutir fluyan produciendo mínimas burbujas de aire en el producto. Para esto la bomba de embutido puede ordenarse con 16, 14 o 6 paletas, más insertos ciegos para diferentes aplicaciones. Como una opción la unidad RVF 761 puede ser suministrada con un brazo elevador de carros totalmente integrado al cuerpo de la máquina, esto ayuda a la fácil limpieza del accesorio. Se tiene disponibles dos modelos de tolvas de carga con diferentes capacidades a su elección: · 250 litros tolva abatible · 350 litros tolva abatible