Emulsificador para la industria alimentaria BMC series

Para la fabricación de productos fluidos y a granel. Micronización y emulsionamiento para la producción de embutidos, charcutería, pastelería y fiambres. Ejemplos de uso - Fragmentación de nueces y almendras - Fragmentación de galletas y chocolates - Emulsionamiento de salsas y aderezos en producción de circulación, por ejemplo: salsas, emulsiones, cremas, mayonesas, ketchups, batidos - Fabricación de salchichas escaldadas o cocidas, emulsiones de corteza de cerdo - Trituración y tamizado de frutas y verduras Ventajas - corte sin contacto - sin abrasión metálica - incrementación de temperatura mínima - fragmentación óptima - corte ideal - calidad invariable - larga vida útil - económico - intuitivo