Sistema para elaboración de cerveza micro
para aplicaciones industrialesde acero inoxidablecalentado por vapor

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Características

Ámbito de aplicación
para aplicaciones industriales
Otras características
micro, de acero inoxidable, calentado por vapor, con calentamiento eléctrico
Capacidad

800 l
(211,3 gal)

Mín.: 200 l
(52,8 gal)

Máx.: 15.000 l
(3.962,6 gal)

Descripción

Introducción el sistema de microcervecería de 800L se aplica normalmente a las cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y que son de propiedad independiente. Estas cervecerías se caracterizan generalmente por su énfasis en el sabor y la técnica de elaboración de la cerveza. Ofrecemos una microcervecería (minicervecería) con una productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cocción. El servicio incluye: equipo completo de microcervecería, instalación llave en mano, recetas y tecnología de cervezas de marca, formación del personal y mucho más. La microcervecería viene completa "llave en mano" El rendimiento de su microcervecería (cervecería y minicervecería), si es necesario, puede aumentarse en el futuro. Especificaciones Producción/Brew 8HL Elaboración/Semana 2~6 Producción/Semana 16~48HL Suministro eléctrico Trifásico/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz Monofásico/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz Fuente de calor eléctrica/vapor Superficie solicitada >60M2 Maestro cervecero 1 Nota: 1hl=100litros; 1Gallon=3,7854litros; 1Barrel (BBL) =117Litros;

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