Pasteurizador para la industria agroalimentaria HTST Seriespara heladoscontinuode alta temperatura
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Características
- Aplicaciones
- para la industria agroalimentaria, para helados
- Modo de funcionamiento
- continuo
- Otras características
- de alta temperatura
Descripción
Technogel ha realizado una planta para el tratamiento del mix de helado con pasteurización HTST ("High Temperature Short Time" - Alta temperatura en corto tiempo)
La planta HTST está compuesta de:
depósito de mezcla y precalentamiento a + 55oC
bomba centrífuga con doble filtro
depósito con nivel constante
bomba centrífuga para enviar el mix al intercambiador
intercambiador a placas de pasteurización
sección tubular de parada de la mezcla
encuadre comando de control
homogeneizador
El Mixworking HTST cuenta con capacidades desde 600 a 5000 litros/hora.
Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.