Horno de cocción
de túneleléctricode acero inoxidable

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Características

Configuración
de túnel
Fuente de calor
eléctrico
Otras características
de acero inoxidable

Descripción

Máquina de asar eléctrica La máquina está diseñada para la cocción de pimiento verde, pimiento rojo y berenjena. Consiste en módulos independientes, conectados entre sí. El número de módulos depende de la capacidad requerida. La calefacción se realiza mediante resistencias de calefacción de tipo abierto construidas en ladrillos resistentes al calor. La pimienta o la berenjena se cuelgan en escupitajos, que se sueldan en un plato de metal que transporta la cinta. La cinta pasa por el horno caliente. La parte exterior del horno está aislada con guata mineral y cubierta de acero inoxidable. Horno para asar pimientos y huevos a la parrilla Máquina lineal a gas (metano o propano-butano) para asar pimientos y berenjenas. Fabricado en acero inoxidable y ladrillos refractarios. Consta de: bastidor, tres cámaras revestidas de acero inoxidable construidas con ladrillos refractarios aislados, boquillas, transportador de acero inoxidable, accionamiento de frecuencia variable y cuadro eléctrico. Los pimientos o las berenjenas se alimentan manualmente de forma regular o a través de un aparato de orientación. Máquina lineal a gas (metano o propano-butano) para pimientos y berenjenas. Fabricado en acero inoxidable y ladrillos refractarios.

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