Inyector de salmuera para carne IMAX ECOline

La serie ECOLINE ofrece ahora una excelente calidad Schröder para pequeñas y medianas empresas a un precio de entrada favorable y bajos costes de funcionamiento en la versión básica. Estas inyectoras polivalentes son adecuadas para una amplia gama de productos. El probado y robusto concepto de accionamiento y el cuidado diseño higiénico revelan de inmediato el típico inyector Schröder . La posibilidad de elegir entre dos variantes de colector (número y densidad de agujas), siempre equipadas con un bloque de suspensión de agujas, la hace adecuada para productos con y sin hueso. Opcionalmente, se dispone de un cabezal ablandador adicional. Diferentes conceptos de filtro que ofrecen la posibilidad de elegir entre simplicidad funcional y comodidad de manejo. Con tres clases de rendimiento, hasta 3 t y 4 t y de producto fresco por hora* de pescado, carne y productos avícolas, siempre encontrará la máquina adecuada para su producción.*Calculado suponiendo aproximadamente 40 kg/m². Depósito de salmuera FT 130 El depósito de salmuera FT 130 está disponible como opción. Suministra a las inyectoras IMAX ECOLINE hasta 130 l de salmuera. Las partículas gruesas se filtran eficazmente mediante un filtro giratorio externo con rascador. La entrada de salmuera se realiza mediante el filtro de aspiración estacionario, que puede extraerse rápidamente para su limpieza mediante el sistema patentado de cierre rápido. El depósito garantiza un alto grado de aprovechamiento de la salmuera con una cantidad sobrante de salmuera residual inferior a diez litros.