Degollador para pescado MD-500

Descripción La descabezadora MD-500 para salmón y trucha ofrece todas las posibilidades y flexibilidad de una máquina descabezadora. La máquina tiene un bajo costo inicial y contribuye a lo siguiente: - El rendimiento se optimizará en comparación con el decapado manual. - El corte del pescado se vuelve limpio y ordenado (corte en V, también conocido como corte japonés). - Gracias al diseño de la máquina, la seguridad de funcionamiento aumenta. PROCEDIMIENTO DE TRABAJO El operador coloca el salmón en una lanza en la taza de pescado, para que el pescado se introduzca correctamente en la sección de corte. La sección de corte es neumática con corte en V. La máquina descabeza el pescado con la clavícula en "Corte Japonés". Los cabezales pueden ser transportados a un transportador de residuos y las canales pueden ser introducidas automáticamente en la línea de eviscerado para su posterior procesamiento. La máquina está construida en acero inoxidable resistente y con materiales aprobados por la FDA, y la seguridad está de acuerdo con todas las regulaciones actuales.