La M521 está diseñada tanto para descabezar peces enteros como para extraer la clavícula de peces ya descabezados.
Una nueva generación de máquinas de procesamiento de pescado
-Maneja fácilmente diferentes especies de pescado y una amplia gama de tamaños
-Variable velocidad de procesado -Más seguridad en el alojamiento -Aumenta el rendimiento y la calidad
-Sistema de cinta transportadora Secure-Grip
-Mayor rendimiento
-Diseñada tanto para descabezar pescado entero como para extraer la clavícula del pescado ya descabezado
Máxima durabilidad - Mínima necesidad de mantenimiento - Mayor rendimiento y rentabilidad
-Diseño sencillo que ahorra espacio
-Fácil de mantener y ajustar
-Fácil de limpiar -Menor crecimiento de bacterias
-Sin corrosión / Electropulido / Plásticos de calidad alimentaria
La construcción robusta en combinación con soluciones técnicas innovadoras da como resultado la estabilidad de los ajustes y las áreas funcionales. Esto Garantiza el Máximo Rendimiento así como la Calidad de los Filetes
La M521 Controlada por PLC Ofrece Características como:
-Tomar el control -Sistema operativo fácil de usar
-Cambio de ajustes con sólo pulsar un botón
-Interconectado con otras máquinas de procesado controladas por PLC de Vélfag
-Interfaz de usuario en varios idiomas
-Controlada en línea / autónoma
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