PERUZA limited liability company

Dentro de nuestros más de 30 años de experiencia nos hemos especializado en encontrar los cuellos de botella y las ineficiencias dentro del proceso de producción existente, y en crear los mejores equipos para resolver estos problemas principalmente para la industria de procesamiento de alimentos, especialmente para el procesamiento de pescado.

Creamos maquinaria y software totalmente a medida para las industrias del pescado, la carne, las verduras y las frutas, y otras industrias para todos los diversos procesos para mejorar la calidad y el rendimiento e introducir un procesamiento de alimentos más rápido, fiable y eficiente a nivel mundial.

Nuestra principal competencia proviene del procesamiento de la producción de pequeños peces pelágicos desde el barco hasta el estante. Recibir, procesar, enlatar y envasar es lo que hacemos. Hemos conseguido trasladar la capacidad de contabilizar cada uno de los peces pequeños al procesamiento de especies comerciales de mayor tamaño. La rendición de cuentas y la trazabilidad de las capturas de pescado son imprescindibles en el procesamiento.

Creemos que incluso las tecnologías probadas pueden mejorarse, por lo que PERUZA dedica continuamente recursos a la investigación y el desarrollo con el fin de crear mejores soluciones para nuestros clientes. Mejorando nuestras soluciones podemos ofrecer equipos más fiables para obtener más alimentos de calidad en todo el mundo.

Creemos que el futuro del procesamiento será una combinación de la mano de obra humana y la precisión robótica. PERUZA está investigando nuevos sistemas de visión basados en la Inteligencia Artificial que permitirán asegurar el procesamiento y los controles de calidad para obtener más productos de calidad. Contabilice, compruebe y produzca con los sistemas de visión robótica de PERUZA.