• Divisora de masas VEMAG con dispositivo de corte y cinta transportadora integrado
• Para separar masas con gran cantidad de trigo de forma continua y sin aceite
• Dispositivo de corte rotatorio con servoaccionamiento de velocidad de corte variable en la zona de las boquillas
• Boquillas de salida rápidamente intercambiables
• Rendimiento de porcionado: hasta 320 porciones por minuto
• Tamaños de las porciones: de 100 g a 2.000 g
Cuidadosa separación de la masa
Separación cuidadosa de la masa sin inclusiones oleosas y a una alta velocidad de producción.
Diseño higiénico
Diseño higiénico, ya que el VDD807 se puede limpiar en mojado con facilidad mediante equipos de baja presión.
Porcionado sin aceite
Sin costes de aceite de corte gracias a un porcionado sin aceite.
Filtro de harina integrado
No penetra polvo de harina gracias al filtro de harina integrado y a la carcasa encapsulada de la máquina.