Divisora de masa automática VDP230

para pizzas

• Máximo rendimiento de porcionado hasta 19.200 p/h • Máxima seguridad de producción posible gracias a dos palas accionadas de forma independiente • Máxima rentabilidad al no necesitar aceite de corte • Máxima fl exibilidad en el uso • Amplio intervalo en el peso de las porciones: de 50 g a 2.000 g • Higiene excepcional en la panadería • Manejo simplifi cado • Máxima precisión de Peso Cuidadosa separación de la masa Separación cuidadosa de la masa sin inclusiones oleosas y a una alta velocidad de producción. Diseño higiénico Diseño higiénico, ya que el VDP se puede limpiar en mojado con facilidad mediante equipos de baja presión. Porcionado sin aceite Sin costes de aceite de corte gracias a un porcionado sin aceite.