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... de cintas transportadoras disponibles, la carne se puede procesar envasada (con una película/recubrimiento PE o en una bolsa abierta o al vacío, PE + cartón, cajas o bandejas de PP, etc.) o sin nada. Carne ...
... equipo RF de alta potencia (75 KW) que asegura un rápido proceso de descongelación, eliminando la necesidad de grandes salas de descongelación y minimizando las mismas de descongelación. ...
THERIO es un equipo RF que asegura un rápido proceso de descongelación, eliminando la necesidad de grandes salas de descongelación y minimizando las mismas de descongelación. El proceso ...
SCT es una instalación de descongelación de tipo “TURBO”, que se utiliza para diferentes tipos de carne y pescado. Esta instalación, como todas las instalaciones de tipo “TURBO”, se caracteriza por ...
... constante. La capacidad de las cámaras de descongelación Kometos varía en función del tamaño de la unidad desde 1800-3600 kg hasta 20 000 kg por proceso de descongelación. La capacidad de las unidades ...
Kometos
... generalizado de materias primas congeladas en la mayoría de los preparados alimentarios industriales, la operación de descongelación se ha convertido en una fase clave en el proceso de transformación de los alimentos El ...
... contaminación secundaria porque no necesita usar agua. ⑥ Mejora la productividad y minimiza el proceso de descongelación gracias a la calidad de descongelación rápida e igualada. ...
Chamco
Están diseñados descongelar bloques de carne, peces y aves de corral. descripción •Están diseñados cómo las cámaras de secado. •El proceso de descongelamiento corre según un programa, que maneja temperatura, cantidad ...
... Más rápido, más seguro, mejor La tecnología de descongelación está diseñada para una descongelación rápida, segura y controlada de los bloques de carne, pescado u otros productos congelados. ...
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