Tambores de maceración para jamón

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tambor de maceración de vacío
tambor de maceración de vacío
BT-C

... con capacidades de carga de 500, 1200, 2000, 3000, 4000 y 5000 kg aproximadamente para la salazón de productos a cocer como jamones, paletas, bacon, etc. Nuestro sistema patentado de salazón permite crear unas condiciones ...

tambor de maceración de vacío
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BT-S

... automáticas de masaje al vacío con capacidades de carga de 500, 1200, 2000, 3000, 4000 y 5000 kg para productos a curar como jamones, bresaola, speck, coppa y lomos. Nuestro sistema patentado de salazón permite crear ...

tambor de maceración de vacío
tambor de maceración de vacío
B series

Capacidad: 650 l - 12.000 l

... constantemente la máxima calidad del producto. La secadora de vacío tipo B es ideal para curar productos de jamón cocido, para salar en seco jamón ahumado, para la producción de kebabs y para dar vueltas ...

tambor de maceración para jamón
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... NITRIFICADOR EN CONTINUO PARA UNA CORRECTA DOSIFICACIÓN DE NITRIFICANTE A JAMONES Y PALETAS La importancia de una correcta dosificación y aplicación del nitrificante a jamones y paletas es imprescindible ...

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