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Unidades de ahumado y cocción de salchichas
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... Los sistemas BASTRA se han desarrollado especialmente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y destacan por su resultado óptimo, su alta eficiencia, su calidad sostenible y su tecnología respetuosa con el medio ambiente. Nuestras ...
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... Los sistemas BASTRA se han desarrollado especialmente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y destacan por su resultado óptimo, su alta eficiencia, su calidad sostenible y su tecnología respetuosa con el medio ambiente Nuestras ...
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... los deseos especiales de los clientes Su creatividad no tiene límites. Los clientes pueden ver cómo ahúma salchichas de Viena, salchichas ahumadas maduras, codillos asados, pescado procesado ...
bastra
Semi continuous smoker/cooler La cámara de humo con enfriamiento intensivo se construye para el secado, ahumado, cocción y refrigeración, de salchichas, tocino y otros productos similares. ...
... aplicación: Instalación universal de alta temperatura con circulación de aire horizontal Procesos posibles: · Cocción, cocción con calor lento, dorado · Asado y horneado Sistemas de aire: · ...
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