Descripción del productoEl Ensayo neutralizantes de Astori Tecnica ofrece un cribado colorimétrico inmediato para detectar agentes neutralizantes añadidos (p. ej. NaOH, KOH, carbonatos, bicarbonatos, amoníaco y otras bases) en muestras de leche, suero y crema. Diseñado para control de calidad in situ, permite identificar aditivos prohibidos usados para enmascarar deterioro o pH/acidez alterados.
Procedimiento- Verter la muestra en el tubo suministrado hasta la marca superior.
- Añadir 2–3 gotas del reactivo listo para usar en el tubo de la muestra.
- Observar el cambio de color inmediato para determinar la presencia o ausencia de neutralizantes.
Interpretación sencilla de los resultadosTras añadir el reactivo, las muestras con agentes neutralizantes se tornan rojas a rosadas. Las muestras sin neutralizantes añadidos muestran tonos naranjas a pardos, lo que permite una decisión visual rápida en el lugar.
Demostración en vídeoEn la página del producto hay un vídeo demostrativo paso a paso que guía en la correcta toma de muestra e interpretación.
Especificaciones técnicas- Lectura visual colorimétrica para cribado rápido
- Prueba rápida: 2 pasos sencillos, resultados en menos de 1 minuto
- Apta para uso en campo o en planta — no requiere laboratorio
- No precisa equipos ni habilidades especiales
- Detecta la adición de neutralizantes comunes
- Kit: 50 ensayos — bajo coste por ensayo
- Almacenamiento: temperatura ambiente
- Vida útil: 12 meses desde la fecha de fabricación