Descripción generalLos kits Stick c-GMP consisten en tiras de prueba inmunocromatográficas en formatos adaptados para cribado rápido in situ de suero adicionado en leche y leche en polvo. Detectan Casein‑GlycoMacroPeptide (cGMP), un péptido liberado por la degradación de la caseína durante la fabricación de queso y presente en altas concentraciones en el suero; la leche no adulterada solo contiene trazas.
Principio del ensayoEl ensayo se basa en una reacción inmunocromatográfica específica antígeno‑anticuerpo dirigida al cGMP. Se requiere un pretratamiento breve de la muestra antes de aplicar la tira.
Rendimiento y características- Principio antígeno‑anticuerpo específico para identificación fiable del cGMP
- Alta sensibilidad: detecta 1 % o 2 % de suero en leche fresca correctamente almacenada (sensibilidad ≈ 4 % en muestras con almacenamiento subóptimo)
- Sensibilidad ajustable mediante la dilución de la muestra
- Rápido: resultados en aproximadamente 5 minutos tras el pretratamiento
- Aplicable a matrices de leche fresca y leche en polvo
- Las tiras se pueden almacenar a temperatura ambiente (2°–30°C)
- Lectura visual a simple vista; no se requiere equipo
- Interpretación visual sencilla mediante líneas coloreadas (Control: azul — Positivo: rojo)
- Formatos disponibles: 5 tiras envasadas individualmente; 50 tiras en tubo; 50 tiras envasadas individualmente
AplicaciónCribado de suero de vaca añadido (adulteración) en leche y leche en polvo mediante la detección de Casein‑GlycoMacroPeptide (cGMP). Recomendado para control de calidad en industrias lácteas, inspección de leche cruda entrante y detección de fraude.
Formatos del kit- 5 tiras envasadas individualmente
- 50 tiras en tubo
- 50 tiras envasadas individualmente
Especificaciones técnicas- Formato: tiras de prueba inmunocromatográficas
- Analito: Casein‑GlycoMacroPeptide (cGMP)
- Sensibilidad: 1 % o 2 % de suero en leche fresca (≈4 % para almacenamiento no óptimo)
- Sensibilidad ajustable por dilución
- Tiempo hasta el resultado: ~5 minutos (después del pretratamiento)
- Tipos de muestra: leche fresca y leche en polvo
- Almacenamiento: temperatura ambiente 2°–30°C
- Lectura del resultado: visual (sin instrumento)
- Colores de interpretación: Control = azul, Positivo = rojo
- Opciones de embalaje: tiras individuales o tubo