ResumenEl molino de malta Bühler Minicompact SE ofrece una composición de grano optimizada para altos rendimientos y cortos tiempos de lautering. Diseñado para alto rendimiento en poco espacio, procesa malta, cebada, arroz partido o blanco, sorgo y sémola de maíz, siendo adecuado para cervecerías y destilerías artesanales y medianas.
Beneficios clave- Altos estándares de seguridad: concepto de seguridad probado con opciones para protección contra explosiones a medida.
- Molienda versátil: la función opcional de doble distancia ofrece dos separaciones de rodillos preajustadas por paso para una rápida adaptación a distintos granos.
- Alto rendimiento: capacidad de hasta 3,2 toneladas de malta por hora, adecuado para rendimientos de sala de cocción de 50 hl a 100 hl por cocción.
Características destacadasSeguridad primeroEl Minicompact SE es hermético al polvo y resistente a sobrepresiones. Un imán permanente elimina contaminantes metálicos, el desacoplamiento de emergencia evita que los rodillos pasen objetos extraños, y el dispositivo opcional de ventilación antideflagrante sin llama apaga las llamas mientras la compuerta de descarga evita la propagación.
Ajuste de la distancia de moliendaDos pasajes independientes permiten ajustes separados de la separación entre rodillos, facilitando la adaptación a diferentes maltas y granos. La función opcional de doble distancia proporciona dos posiciones preestablecidas por paso para cambios rápidos.
Muesteador opcionalSe puede montar un muestreador opcional para controlar y verificar de forma reproducible la composición del grano triturado, permitiendo muestreos seguros.
Diseño compactoConstrucción robusta y de bajo volumen con tolva de salida integrada que reduce el espacio de instalación y facilita la colocación donde el espacio es limitado.
Servicios y formaciónBühler ofrece servicios y formación para mantener a los operadores actualizados sobre las características del producto y los procedimientos de mantenimiento, apoyando una operación fiable y la disponibilidad.
Especificaciones técnicas- Rendimiento: hasta 3,2 toneladas de malta por hora.
- Rango típico de rendimiento de la sala de cocción: adecuado para rendimientos de 50 hl a 100 hl por cocción.
- Granos procesados: malta, cebada, arroz partido o blanco, sorgo, sémola de maíz.
- Configuración de molienda: dos pasajes ajustables de forma independiente.
- Función opcional de doble distancia: dos separaciones de rodillos preseleccionables por paso.
- Características de seguridad: hermético al polvo, resistente a sobrepresiones, imán permanente para eliminación de metales, desacoplamiento de emergencia, dispositivo de ventilación antideflagrante sin llama (opcional), compuerta de descarga.
- Muesteador opcional disponible para muestreos reproducibles de granos triturados.
- Diseño: robusto, compacto con tolva de salida integrada para instalación de pequeña huella.