Descripción generalEl molino de malta Smartgrist tritura malta y cebada en cáscaras, grits y harinas en dos pasadas mediante cuatro rodillos. Su diseño compacto en acero inoxidable es adecuado para cervecerías pequeñas industriales y cervecerías de exhibición con volúmenes de maceración entre 20 hl y 40 hl.
Beneficios clave- Diseño compacto apto para muchas cervecerías: Huella reducida y construcción en acero inoxidable que facilitan la instalación en entornos industriales pequeños y zonas de demostración.
- Configurable según sus necesidades: Tolva extra opcional que eleva la capacidad a 80 o 150 litros; muestreador opcional para verificaciones rápidas del producto.
- Molienda suave: Rodillos de titanio templado especialmente diseñados para una molienda controlada y delicada de la malta y la cebada.
Características del producto- Integración sencilla en su planta: Diseño compacto en acero inoxidable con resistencia a choques de presión hasta 0,5 bar.
- Alta seguridad operacional: Imán permanente opcional en la tolva de alimentación para evitar la entrada de metal; conjunto de rodillos con muelles que permite abrir la separación para que las piedras pasen sin dañar el molino.
- Adecuado para maceración directa / alto rendimiento: Diseñado para maceración directa sin depósitos de grits hasta 20 hl y para maceración indirecta hasta 40 hl por cocción.
Servicios y formaciónLos servicios y la formación de Bühler están orientados a proporcionar conocimientos sobre el producto, operación y mantenimiento para facilitar la integración eficaz del Smartgrist en su proceso.
Especificaciones técnicas- Cuatro rodillos en dos pasadas para moler malta y cebada en cáscaras, grits y harinas.
- Tamaños de cocción recomendados: maceración directa hasta 20 hl; maceración indirecta hasta 40 hl por cocción.
- Construcción compacta en acero inoxidable; huella reducida adecuada para cervecerías de exhibición y pequeñas instalaciones industriales.
- Tolva adicional opcional para aumentar la capacidad a 80 o 150 litros.
- Muestreador opcional para inspección rápida del producto.
- Rodillos en titanio templado especialmente diseñados para molienda suave y controlada.
- Resistencia a choques de presión hasta 0,5 bar.
- Imán permanente opcional en la tolva de alimentación para evitar la entrada de metal.
- Conjunto de rodillos con muelles que permite el paso de piedras sin daños.