Horno de cocción CHSH-Px series

de vaporpara la industria agroalimentaria

CARACTERÍSTICAS ① Puede cocinar rápidamente usando vapor sobrecalentado en 120℃~400℃ & FIR(Far Infra Red) ② Proporciona un sabor asombroso al mantener la superficie hidratada. ③ Es posible obtener una calidad excelente porque la carne delgada, la cola y el vientre, etc. no se secan ni se queman. ④ La pérdida minimizada de la salsa le da el sabor y el gusto inherente a los alimentos. ⑤ Capaz de producir cantidades masivas en varias cocinas como asados (filete, chuleta, fush, pan) y platos al vapor con este solo horno. ⑥ Fácil de procesar ya que los alimentos en la bandeja se mueven a la salida automáticamente por el transportador. ⑦ Posibilidad de cocinar varios tipos de alimentos al mismo tiempo debido a que no se fuma y tiene menos olor. ⑧ Capaz de cocinar alimentos congelados sin proceso de descongelación. ⑨ Capaz de cocinar varios tipos de alimentos (asados y platos al vapor) con este solo horno y puede ser ampliamente utilizado en CVS, restaurantes y hoteles, etc. debido a su tamaño compacto.