Extrusora de doble tornillo de gran durabilidad EVOLUM+

anticorrosiónantiabrasionesautolimpiante

Resumen
Clextral suministra líneas llave en mano basadas en extrusión de tornillo doble, incluyendo extrusoras, secadores y equipos auxiliares para aplicaciones alimentarias y no alimentarias. La oferta abarca EVOLUM+ (gama mejorada), EVOLUM (gama valor), modelos BC históricos, kits de coextrusión, preacondicionadores, vent stuffer, sistemas de control de densidad y varios conceptos de secado.

Gama EVOLUM+
Las extrusoras EVOLUM+ aumentan la capacidad volumétrica y optimizan la relación volumen/energía para elevar el rendimiento manteniendo control de proceso y diseño higiénico.

• Mayor rendimiento: hasta +40 % de volumen de producción frente a EVOLUM estándar.
• Advanced Thermal Control (ATC): regulación térmica autoaprendiz que mejora la respuesta y la estabilidad del proceso y facilita ahorro energético.
• Diseño higiénico: construcción inoxidable o inox/pintado y perfiles abiertos para acceso y limpieza.

Extrusoras EVOLUM (Evolum™)
Gama valor de extrusoras bicigüe co‑rotantes con diámetros de tornillo de 25 a 145 mm y amplia flexibilidad de proceso.

• Amplia ventana operativa con múltiples opciones de par y velocidad.
• Control térmico preciso mediante Heat Transfer Management mejorado.
• Diseños homotéticos para escalado directo y apertura hidráulica patentada para acceso rápido.
• PLC Fitsys+ V2: interfaz multilingüe, exportación de datos, arranque/parada automático y asistencia remota.

BC Extruder
Modelos históricos y robustos (BC45, BC72, BC92, BC160) con amplia base instalada.

Kit de coextrusión
Kit modular para línea nueva o retrofit que incluye placa frontal y matriz, skid de bomba de llenado y forming crimper.

• Coextrusión de rellenos dulces o salados con gestión de recetas.
• Compacto, lavable en CIP y parámetros ajustables para distintas viscosidades.
• Salidas configurables: 2–8 salidas de bomba volumétrica y 4–12 salidas de matriz.

Preacondicionadores
Calientan, hidratan y mezclan materias primas secas antes de la extrusión y dosifican el producto pretratado para optimizar la capacidad del extrusor y las características finales.

• Evolum Preconditioner: volúmenes 25–3000 L; caudales 50–20 000 kg/h; diseño ergonómico y seguro.
• EVOLUM+ Preconditioner: capacidades 75–4500 L; 100–23 000 kg/h (mezcla seca); Advanced Filling Control (AFC) patentado para aumentar la tasa de llenado y vaciado rápido.

Vent stuffer
Accesorio que evacua vapor mientras retiene el producto extruido mediante un tornillo de desgasificación para evitar fugas de material.

Density Control System (DCS)
El DCS (vent stuffer + sistema de regulación) permite el control automatizado y preciso de la densidad y el grado de expansión mediante adición de vapor o generación de vacío.

• Ajuste automatizado de densidad en amplio rango (ej.: ~350 g/L a ~750 g/L).
• Reducción de humedad del producto y posibilidad de producir alimentos acuáticos hundibles o flotantes.
• Recuperación de finos al preacondicionador si es necesario.

Secado
Etapa crítica en las líneas de extrusión. Clextral ofrece tres conceptos de secado para calidad de producto, eficiencia energética e higiene.

EVOLUM Belt Dryer
Secador de cinta compacto para productos expandidos directos con intercambio térmico optimizado y manejo suave. Capacidades referencia snacks: 300, 600, 1200 kg/h.

EVOLUM® Rotante Dryer
Secador rotativo con transporte por tornillos de Arquímedes para secado homogéneo, mejor eficiencia energética y mantenimiento simplificado.

EVOLUM+ Dryer
Secador modular con aeraulias mejoradas e aislamiento térmico de alto rendimiento; construcción inoxidable higiénica para lavado y acceso de mantenimiento.

Skids de recubrimiento (dulce & salado)
Soluciones completas con preparación y dosificación de jarabe, tambor de recubrimiento y sistemas de pulverización, gestión táctil de recetas (BRIX, viscosidad, temperatura) y dimensionado adecuado para dispersión uniforme.

Especificaciones técnicas

• Marca: Clextral
• Modelo / gama: EVOLUM+ (EVOLUM / BC referenciados)
• Diámetros de tornillo: 25–145 mm (gama Evolum)
• EVOLUM+ rendimiento: hasta +40 % vs EVOLUM estándar
• ATC: control térmico autoaprendiz para mejorar estabilidad y reducir consumo
• Volúmenes / caudales preacondicionador: Evolum 25–3000 L / 50–20 000 kg/h ; EVOLUM+ 75–4500 L / 100–23 000 kg/h
• Capacidades EVOLUM Belt Dryer (ref. snack): 300 / 600 / 1200 kg/h
• Kit coextrusión: 2–8 salidas bomba volumétrica ; 4–12 salidas matriz ; lavable en CIP
• Control: PLC Fitsys+ V2 (multilingüe, exportación de datos, arranque/parada automático, asistencia remota)
• Diseño: construcción higiénica en inox, acceso facilitado para limpieza, disposición modulaire para líneas de producción