Peladora de salchichas automática S-PEEL-225

Equipo automático de alta producción para el pelado de todo tipo de salchichas cocidas con tripa de colágeno o celulosa. Permite una gran reducción de costes dada la mínima intervención manual requerida. Características: - Totalmente construida en acero inoxidable AISI-304. - Permite pelar todo tipo de salchichas, opcionalmente incluso las de tipo cóctel. - Sistema de corte ajustable para no producir marcas en el producto. - Sistema de vacío para aspiración de tripa y depósito de acumulación integrado. - Control por pulsadores. Opcionales (no incluidos): - Generador de vapor incorporado. - Máquina móvil mediante ruedas. - Sistema de pelado de salchichas tipo cóctel.