La TCV1590 es una clipadora individual con control electrónico para procesar secciones de tripa ya preparadas para una serie de aplicaciones alimentarias. Entre sus características especiales están la velocidad y una construcción especialmente duradera y sólida.
Características y ventajas
Parejas con todos los rellenos convencionales
Visión clara de la sección durante la embutición gracias al tubo de embutición corto
JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Detalles
Aplicaciones - salchichas, carnes frescas molidas, tofu de soja/tempeh/chichas de soja, salchichas y jamón veganos, pescado fresco molido, surimi/pasta de salchichas, alimentos crudos/congelados/refrigerados para mascotas y queso bombeable
La bomba de retorno neumática evita que el producto se filtre por el tubo de relleno, manteniendo limpio el extremo cerrado de la carcasa, cuando se cambia de carcasa
Tras el ciclo de recorte, el producto sobrante es arrastrado por la bomba al depósito de almacenamiento de 80 centímetros cúbicos y se introduce de nuevo al inicio del siguiente ciclo
Tamaño de la porción determinado por la embutidora mediante el pulso de recorte o por el tope de longitud de la clipadora
SERVICIO Y ASISTEN