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Cámaras de maduración
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... estanterías fijas, ahorrando espacio en las cámaras de maduración y aportando flexibilidad, máxima higiene y una gran uniformidad en el madurado de los quesos. Nuestros diversos modelos de equipos para ...
... del aire están conectadas a una “Unidad de tratamiento del aire” que se puede instalar dentro, detrás o sobre el techo de la cámara. La dimensión y la potencia de la instalación pueden ser adaptadas a todas las exigencias ...
... El sistema de maduración IQ de Martak mantiene la calidad del producto y le ofrece el control de cada lote. Los tanques de alimentación y los transportadores distribuyen un flujo uniforme de producto a una clasificadora ...
... -Construcción: la estructura está formada por paneles modulares tipo "sandwich". Los paneles de pared, techo y suelo están realizados en chapa de acero con revestimiento epoxi de color blanco, tanto en el interior como en el exterior, ...
... Sistemas de maduración de camarones para una maduración más rápida y eficiente. ...
... sofisticados sistemas se utilizan para la salazón, secado, maduración en sal, maduración, ahumado en frío y post-maduración. No es una coincidencia que la empresa haya sido número 1 ...
... más información -Las cámaras universales KMU están diseñadas para ambas fases de fermentación, es decir, para la primera fase y la posterior maduración y secado del producto -son adecuados para productos ...
Mauting s.r.o.
... SALA DE AHUMADO EN FRÍO Y SALA DE MADURACIÓN La planta de ahumado y maduración en frío está diseñada para el ahumado y maduración de salchichas, jamones crudos y productos cárnicos similares ...
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