Descripción del productoLa máquina de sazonado alimentario octogonal está diseñada para aplicar de forma uniforme polvos y recubrimientos líquidos a productos fritos y no fritos. Combina un tambor octogonal con palas agitadoras y un sistema de alimentación/aspersión controlado para lograr una cobertura homogénea minimizando la rotura del producto.
AplicacionesApta para procesos industriales de sazonado y recubrimiento: snacks inflados, pellets extruidos, frutos secos, legumbres, patatas fritas y productos similares. Disponible en configuraciones de una, dos y cuatro cabezas para distintas capacidades y requerimientos de línea.
Ventajas clave- Diseño de tambor octogonal que evita zonas muertas para un mezclado y recubrimiento uniformes.
- Construcción en acero inoxidable para higiene alimentaria y resistencia a la corrosión.
- Motor reductor con transmisión por engranajes que reduce el estrés mecánico y la rotura del producto.
- Velocidad del tambor, inclinación y tasa de aplicación de polvo/sirope ajustables para control del proceso.
- Basculado y descarga automáticos para una descarga rápida y una limpieza simplificada.
- Funciones de seguridad: protector térmico del motor y protección contra fugas eléctricas.
- Voltaje, tamaño del tambor y configuración personalizables según necesidad de producción.
EstructuraComponentes principales: bastidor, tambor octogonal, conjunto de palas agitadoras, sistema de transmisión del tambor, sistema de alimentación/aspersión y panel de control.
Especificaciones técnicas- Forma del tambor: octogonal — diseñado para evitar zonas muertas y asegurar mezcla uniforme.
- Principio de mezcla: palas que elevan y dejan caer el producto para un recubrimiento automático y homogéneo.
- Descarga: mecanismo de inclinación automática para vaciado rápido e higiénico.
- Material: construcción en acero inoxidable apto para uso alimentario.
- Transmisión: motor reductor con engranajes para minimizar daños al producto.
- Motor: motor de cobre con protección térmica y protecciones contra fugas.
- Ajustes: velocidad del tambor, inclinación y tasa de aplicación ajustables; voltaje y dimensiones personalizables.
- Configuraciones: opciones de 1, 2 y 4 cabezas según rendimiento y requisitos de recubrimiento.
- Productos compatibles: snacks fritos y no fritos, frutos secos, pellets, chips, etc.