Freidora industrial en continuo 1S

para aperitivoscon transportadoreléctrica

Productos por hora 1.000 *Productos hasta 20 gramos. Puede haber una variación en la capacidad de producción, más o menos, dependiendo de la textura, temperatura y condiciones de humedad de la masa. Kilo de producción 20 kg/h *O unitario según ael peso del producto. Productos congelados La capacidad productiva de los productos congelados es la mitad de la capacidad de los productos frescos, considerando 1 minuto y 30 segundos de fritura. Tamaño del peso del producto 8g a 120g *Puede haber variación en la capacidad de producción, más o menos, dependiendo de la textura, temperatura y condiciones de humedad de la masa. Capacidad de aceite volumétrico 18 litros Hora de calentar el aceite 30 minutos *Acerca de Tiempo que el producto permanece en el aceite 30 segundos a 2 minutos Temperatura regulable La temperatura de fritura depende del producto, pero en general es de 180ºC, que se mantiene mediante la placa electrónica, incluso cuando no se fríe salado. * Si se suministra con botanas congeladas, la variación de temperatura será mayor y la capacidad de producción será menor. Protección de la cámara de fritura Componente protector ubicado en la parte superior externa de la freidora que genera seguridad para quienes operarán el equipo. Sistema Óleo Aislamiento térmico Sistema compuesto por lana de roca para suavizar el calor del ambiente exterior. Panel Eléctrico Consumo Eléctrico Seguridad y calidad Todos los equipos de MCI cumplen con los estándares de seguridad, damos prioridad a la calidad y la seguridad de la producción.