La nueva línea de tamices presenta una serie de novedades en término de materiales,
eficacia, tecnología y saneamiento.
A la clásica versión de madera se une la nueva gama de tamices de material termoplástico
(con certificación alimentaria), capaz de ofrecer óptimas resistencias mecánicas y a la
humedad, además de ser un material inodoro y atóxico.
Los tamices de material termoplástico son utilizables indistintamente en todos los cernedores
OCRIM de última generación.
Opción antimicrobiano/antibacteriano
Gracias a los continúes investigaciones del departamento R&D de OCRIM, los tamices
están disponibles, bajo pedido, en material termoplástico pero conteniente un ingrediente
antimicrobiano. El antimicrobiano, activo tanto en la superficie de los tamices como dentro
del material, tiene múltiples beneficios:
- es compatible con los alimentos y por lo tanto puede ser utilizado en plantas de molienda
de cereales;
- contrasta la formación y el crescimiento de moho y bacterias dentro de los cernedores;
- no se consume en el tiempo y su eficiencia se mantiene por todo el utilizo de los tamices;
- permite de evitar fenómenos de contaminación cruzada entre los diferentes lotes de
cereales, sin alterar las características de las harinas y manteniendo un elevado estándar
de calidad.
Los tamices con actividad antimicrobiana pueden ser utilizados en todos los modelos de
cernedores. Esta flexibilidad permite a cualquier planta de actualizar sus propias móquinas
con los nuevos tamices antimicrobianos.