Mezcladora continua

batchpara harina

Hoy en día, la mezcla de harinas desempeña un papel fundamental en la eficiencia diaria de las plantas de molienda y representa su verdadero valor añadido. Esto se debe al hecho de que permite la producción de productos específicos y "listos para usar", que pueden personalizarse en función de cada mercado o cliente. El conocimiento de la mezcla en general y de la aplicación de sus "recetas", junto con sus componentes relacionados, es una herramienta esencial para presentar a los clientes soluciones adecuadas y variadas. Efectivamente la harina se convierte cada vez con más frecuencia en un simple componente de un producto más amplio. La tecnología Ocrim ofrece mezclas que pueden estar compuestas por diferentes soluciones: discontinuas, continuas, volumétricas, con o sin adición de aditivos y/o ingredientes, todas ellas con la posibilidad de tener también sus controles cualitativos y cuantitativos en línea. Ocrim es una empresa integrada en los sistemas de gestión de la harina, por lo que es capaz de adoptar su propia tecnología también a la mezcla de sémola, y los ingredientes relacionados y / o aditivos, para la fábrica de pasta.