Picadora-mezcladora de carne MW114-80

automática

La MW es el modelo más potente de la gama de 80 litros. El procesamiento de piezas de carne hasta -5°C no supone ningún problema para la picadora gracias a su accionamiento más potente. Las picadoras mezcladoras Kolbe Foodtec, a partir de los modelos MWK32/114-80, están disponibles opcionalmente con una regulación continua de la velocidad y, por lo tanto, no sólo son adecuadas para el procesamiento de carne picada, sino también para la producción de salchichas cocidas. Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso. Las dimensiones pueden variar. Corriente de rotación del motor/3Ph 5,5 + 0,75/400 kW/Volt Rendimiento (según el producto)* ~1300 kg/h Ø de chapa perforada 114 mm Dimensiones exteriores (An x Pr x Al) 777 x 1302 x 1325 mm Volumen de la tolva 80 litros Tamaño del lote (mezcla/minado) ~60 kg