La MW114-120 es la picadora mezcladora óptima para lotes grandes. Su tolva de 120 litros la hace adecuada para grandes autoservicios, grandes carnicerías y mayoristas de carne. El procesamiento de piezas de carne hasta una temperatura de -5°C no supone ningún problema para esta picadora. Gracias a la regulación continua de la velocidad disponible opcionalmente, la MW114-120 no sólo es adecuada para el procesamiento de carne picada, sino también para la producción de salchichas cocidas.
Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso. Las dimensiones pueden variar.
Corriente de rotación del motor/3Ph
5,5 + 1,1/400 kW/Volt
Rendimiento (según el producto)*
~1700 kg/h
Ø de chapa perforada
114 mm
Dimensiones exteriores (An x Pr x Al)
923 x 1390 x 1345 mm
Volumen de la tolva
120 litros
Tamaño del lote (mezcla/minado)
~100 kg
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